吉幸

连接吉祥与幸福,品味四季的日本料理

屋号中蕴含的“吉”和“幸”。正如其名,旨在让每位来访者的一天朝着更好的方向倾斜,及时送上当季的美味佳肴。我们倾听食材的声音,珍视清澈的高汤鲜味以及低调而优雅的口感。每一道菜肴都经过精心计算,从器皿、香气到余韵,让您感受季节的变迁。

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将新鲜、时令和余味逐一精心融入每一道菜,直接引出食材的本味。从清澈的一番高汤开始,接着是细腻的前菜、香气四溢的烤物、层次丰富的主菜,最后是应季的米饭。我们注重生与火的对比,酸味、甜味和鲜味的平衡,确保每一口都不会让人感到厌倦。我们还会根据菜肴的特点推荐与之相配的日本酒和茶,注重香气和余韵的搭配。

店铺信息

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吉幸

福井市顺化2-12-1 KT九号大楼

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营业时间

星期日
休息
星期一
18:00~24:00(L.O.23:30)
星期二
18:00~24:00(L.O.23:30)
星期三
18:00~24:00(L.O.23:30)
星期四
18:00~24:00(L.O.23:30)
星期五
18:00~24:00(L.O.23:30)
星期六
18:00~24:00(L.O.23:30)
节假日
休息

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